Quelles sont les principales choses à surveiller lorsque vous stockez du champagne ?
Pour assurer le bien-être de votre champagne, vous voulez vérifier cela.
Que faire :
- Assurez-vous que la température est constante, c'est pourquoi une cave à vin est bonne. Et c'est sous terre, ce qui aide à maintenir la même température.
- Assurez-vous que les bouteilles sont à l'abri du soleil, les UV cuiront le vin. Et comme lumières, vous devriez utiliser des LED pour la même raison.
- Les bouteilles doivent toujours se coucher. Ainsi, le bouchon ne se dessèche pas.
- Vous ne devez pas conserver le champagne dans un refroidisseur à vin ordinaire ou un réfrigérateur car les vibrations du système de refroidissement secoueront la bouteille et détruiront les bulles.
- Envisagez d'acheter des bouteilles magnum pour un meilleur vieillissement.
Ce qu'il ne faut PAS faire :
- Gardez votre champagne dans la cuisine
- Gardez votre champagne debout.
- Conservez votre champagne au réfrigérateur.
- Gardez votre champagne au soleil.